Hoy conoceremos recetas de gelatinas con frutas limon con uvas, entre otras delicias, quédate con nosotros hasta el final para que puedas disfrutar de estos deliciosos postres a base de gelatina y limón.
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Aprendamos recetas de gelatinas con frutas limon con uvas
Las gelatinas se han convertido en la actualidad en el centro de atención de fiestas y reuniones llegan do a desplazar incluso
a la torta, porque la infinidad de manera que existen para hacer y decorarlas, hacen de por sí solas un postre completo.
Ya pasaron los tiempos en que solamente eran con agua y polvo o láminas de gelatina natura, ahora son verdaderas obras
de arte las que visten las mesas de todas las celebraciones, es por eso que han llegado a subir de peldaños hasta en el mundo
de los negocios, convirtiéndose en las protagonistas, cuando de hacer ganar dinero, a las personas desde casa, se trata.
Son muchas las mujeres y hasta hombres que han incursionado en el mundo de las gelatinas decoradas, en todo el mundo,
así que no te puedes quedar atrás en preparar estas deliciosas recetas de gelatinas con frutas limon con uvas y más.
Para poder hacer estas maravillas en el mundo de los postres como lo son las recetas de gelatinas con frutas limon con uvas,
requerirás tener a manos esta lista, bastante corta de:
Ingredientes:
6 onzas Crema agria
6 onzas leche evaporada
5 vasos agua
Uvas frescas
2 gelatinas de limón
Ahora que ya tienes todos tus ingredientes listos vamos a poner manos a la obra en realizar estas recetas de gelatinas con frutas limon con uvas.
Preparación:
En un recipiente, agregar 2 vasos de agua y llevar al fuego hasta que hierva, apagar el fuego Y agregarle la gelatina de limón, revolviendo bien hasta que se disuelva por completo. Dejando reposar hasta que enfrié a temperatura ambiente.
Para hacer la primera capa, En un molde engrasado, agregar las uvas ya lavadas y listas y la gelatina preparada de limón, solo hasta la mitad, llevando al refrigerador hasta que cuaje por completo.
Para preparar la segunda capa, en un recipiente agregar 3 vasos de agua y llevar al fuego hasta que hierva, Y agregarle la gelatina de limón, revolviendo bien hasta que se disuelva por completo. Dejando reposar hasta que enfrié a temperatura ambiente.
En un vaso de licuadora agregar, 6 onzas Crema agria, 6 onzas leche evaporada y la gelatina de limón ya preparada, dejar licuar hasta que los ingredientes se integren completamente.
Cuando ya esté cuajada la primera capa de la gelatina, se le agrega la segunda capa hasta llenar el molde. Llevando al refrigerador hasta que cuaje por completo la gelatina y esté lista para desamoldar y ser servida.
Ya aprendiste a realizar una de estas recetas de gelatinas con frutas limon con uvas, ahora vamos a realizar otra en
donde aprenderemos a como hacer gelatinas de limon con tres leche, esta delicia, no durará mucho en tu mesa sin
que arrasen con ella.
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Esta gelatina es especialmente deliciosa, no lleva muchos ingredientes, lo cual es fantástico, pero los que van dentro de ella
la hacen lo suficientemente perfecta para comer un bocado perfecto de dulce a media tarde o después del almuerzo.
Hoy vamos a saber como hacer gelatinas de limon con tres leche.
No puedes dejar pasar la oportunidad de lucirte con tus familiares y amigos, haciendo esta espléndida receta.
Aprendamos como hacer gelatinas de limon con tres leche
Los ingredientes que vamos a utilizar son:
Agua (5 Tazas)
Aceite para engrasar en spray o como lo tengas
Leche evaporada, leche condensada y crema de leche (1 Lata de cada una)
Sobres de grenetina (3)
Gelatina de limón (2 Sobres)
Preparación paso a paso:
1.-En principio rociamos nuestro molde con el aceite en spray y lo vamos a esparcir con una
esponja o servilleta por cada pliegue del mismo y luego lo metemos en el congelador, hasta que
vayamos a usarlo.
2.-Lo segundo que vamos a realizar es uno de los sobres de la gelatina de limón con 3 tazas de
agua bien caliente (luego de que haya hervido la retiras y procedes), Aquí deberíamos usar 4
tazas de agua, como dice el empaque, pero como vamos a utilizar esta gelatina para picarla en
cuadritos, le colocamos solamente 3 para que nos quede un poco más dura.
No te canses que apenas empezamos
3.- Cuan do la gelatina esté fría, la vertemos sobre un encave refractario, que no sea muy alto y
la metemos en la nevera para que cuaje completamente.
ponemos a disolver los sobres de la gelatina de limón hasta que no queden residuos del polvo.
4.-Ahora procederemos a preparar el segundo sobre de gelatina de limón, pero esta vez
usaremos una sola taza de agua caliente y luego que lo disolvemos completamente, agregamos
una taza de agua fría y reservamos.
5.- Vamos a poner en una taza de agua fría, los 3 sobres de grenetina, uno cada vez, agregamos
uno, disolvemos muy bien sin dejar grumos y colocamos el segundo y así con el tercero y
dejamos que se hidrate.
6.-Cuando ya la grenetina esté como una esponja, la metemos al microondas por 10 segundos
y si no se pone líquida porque no fue suficiente, agregamos 10 segundos más, hasta un máximo
de 30 segundos. Este paso también puede hacerse a baño de María.
7.-En la licuadora, vamos a verter las tres leches (condensada, evaporada y la crema) aunque
no es necesario usar más azúcar porque la leche condensada, endulza bastante, si a su paladar
le parece que necesita más dulzor, pueden agregar lo que según su criterio haga falta.
Ya nos faltan pocos pasos para terminar de aprender como hacer gelatinas de limon con tres leche
8.- A la mezcla de las leches, añadimos la gelatina que teníamos reservada, la que hicimos con
dos tazas de agua.
Y procedemos a licuar todo, hasta que esté unido totalmente.
9.- Ya a estas alturas la grenetina debería estar fría, luego de haber salido del microondas,
entonces la añadimos a la licuadora y volvemos a batir.
10.-Ahora sacamos la gelatina que teníamos en la nevera cuajando y procedemos a cortarla en
cuadritos.
El tamaño de los mismos lo deciden ustedes, yo los prefiero medianos, ni tan grandes, ni tan
pequeños.
11.-Ahora colamos toda la preparación de la licuadora, para despojarla de algún grumo y la
espuma.
12.-Sacamos el molde y colocamos la mitad de la gelatina en cuadritos, bien distribuidos
alrededor.
Y llegamos al los últimos pasos para aprender como hacer gelatinas de limon con tres leche
13.- Y para casi terminar vertemos la mitad de la mezcla de las leches y distribuimos bien entre
la gelatina en cuadritos, para que quede totalmente rodeada de la mezcla y pueda quedar
compacta al cuajar, la metemos a la nevera y cuando este un poco cuajada y pegajosa, la
sacamos y terminamos de echar los cuadritos de gelatina que quedaron y distribuimos bien
para posteriormente agregar el resto de la mezcla, hasta cubrir todos los cuadros de gelatina,
la metemos en la nevera por una 4 horas hasta que cuaje perfectamente o durante toda la
noche.
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deseo.
Ahora que sabes como hacer gelatinas de limon con tres leche, no puedes dejar de
hacer esta delicia, que hará que te chupes los dedos y no solamente tu, sino todos los que tengan a bien darle una probadita
a esta impresionante delicia de limón y tres leches.