Una de las bebidas populares en todo el mundo es el café. Pero además de hacerlo en bebida, el café también ha sido protagonistas de dulces e incluso de tortas; pues existen recetas para prepararlas. Ahora bien, ¿te imaginas comiendo una gelatina de café? Exacto, gelatina de café. Si se te antoja, acá te mostraremos como hacer gelatinas de café, para que la puedas degustar y también servir en ocasiones especiales; de esta manera, podrás sorprender a tus amigos.
Con la receta que te mostraremos a continuación te darás cuenta de lo sencillo que es preparar este postre, que podrás comer después de alguna comida, o hacerlo para un momento especial. Para que tengas una idea de cómo preparar un mosaico de gelatina de café, haz clic aquí; mientras tanto, te mostramos como hacer gelatinas de café.
Receta de como hacer gelatinas de café.
Te mostraremos a continuación una forma sencilla para hacer gelatina de café; recuerda que es importante que sigas todas las instrucciones de esta receta para que tu gelatina quede espectacular.
Ingredientes
Tres tazas de agua.
Una taza de agua caliente.
Cuatro sobres de grenetina.
40 gramos de café, preferiblemente que sea instantáneo
250 mililitros de leche evaporada.
200 mililitros de licor de café.
En esta ocasión, agregarás licor de café. Esto con el motivo de realzar el sabor de la gelatina., aunque esta es una opción adicional.
Preparación
Esta receta no requiere de mucho esfuerzo, ya que es muy sencilla de preparar. Lo primero que debes hacer es calentar el agua hasta que hierva y añade el café. Mezcla bien hasta que se disuelva.
Mientras el agua está calentando, procede a hidratar la grenetina, usando la taza de agua caliente. Para que hidrate bien, debes esperar unos quince minutos aproximadamente.
Cuando esté lista, procede a añadir la grenetina con la mezcla del café; o mejor dicho, con el café hecho. Es importante que mezcles bien para evitar que queden grumos.
Cuando todos los ingredientes estén ya completamente integrados, vacía la mezcla en un molde; otra opción es que puedes crear porciones, usando vasos o moldes más pequeños. Procede a refrigerar, así que la gelatina debe estar por un período de dos a cinco horas, para lograr que cuaje y quede compacta.
Al estar lista para servir, recuerda la leche evaporada y el licor de café. Estos serán elementos que, además de hacer el contraste de sabores, también servirá para adornar o decorar la gelatina. Por eso, en un recipiente aparte, mézclalos y luego sirve junto con la gelatina. También puedes usar crema batida para la decoración.
Como puedes ver, esta es una forma de como hacer gelatinas de café. Por eso, si deseas conocer más sobre esta y otras recetas, entonces HAZ CLICK AQUÍ y descarga gratis una muestra del curso de gelatinas más completo que existe; verás cómo realizarás recetas que nunca te imaginaste.
Pero si te quedaste con las ganas de saber más, te mostraremos otra receta para que aprendas como hacer gelatinas de café.
Como hacer gelatinas de café con leche
Una combinación que muchos adoran es el café con leche. Por esta razón, te mostraremos a continuación cómo hacer esta sabrosa combinación.
Aprende como hacer gelatinas de cafe con leche, para los más pequeños de la casa.
Ingredientes
Media taza de agua.
20 gramos de grenetina.
Una lata de leche evaporada.
Un pote de leche condensada
Un cuarto de taza de café instantáneo.
Una taza de agua caliente.
Azúcar al gusto
También, como ingrediente adicional, puedes agregar un cuarto de taza de licor de café.
Además, como podrás ver, es preferible que lo prepares con café instantáneo en vez del café tradicional. Esto debido a su fácil disolución. Si ya tienes todos los ingredientes, procede a la preparación.
Preparación
Lo primero que harás es hidratar la grenetina en media taza de agua. Vacía los veinte gramos de grenetina en la media taza de agua; deja reposar durante quince minutos. Es importante que quede esponjosa.
Ahora procede a disolver el café en la taza de agua caliente. Disuelve bien y ten esta mezcla en reserva.
En una olla, preferiblemente de tamaño mediano, mezcla la leche evaporada y la leche condensada; ponlo a cocinar a medio fuego y remueve constantemente hasta que llegue al punto de ebullición.
En este punto, baja la llama de la cocina y agrega el café y el azúcar. Retira momentáneamente la mezcla del fuego.
Cuando la grenetina esté lista, lleva a al microondas por 20 segundos para que se disuelva. Por otro lado, puedes disolverla usando un baño de maría.
Lleva la mezcla del café con leche al fuego y a fuego bajo, agrega la grenetina; mueve la mezcla constantemente hasta que llegue al punto de ebullición y retira del fuego.
Sigue removiendo la mezcla hasta que esta enfríe. Agrega el licor. Cuando esté completamente fría, vacíala en un molde y lleva al refrigerador. Deja allí por un tiempo de seis horas, o hasta que la gelatina cuaje.
Como podrás ver, es una receta fácil de hacer y también rápida. La preparación de la receta puede llevar de diez a veinte minutos; lo único que tarda es precisamente en el tiempo de solidificación; es decir, hay que esperar hasta que esté lista. Por otro lado, si quieres que quede más grande, o hacer una porción más grande, lo único que tienes que hacer es duplicar la receta; de esta manera compartirás el sabor de esta rica gelatina con tus amigos en una tarde calurosa o en un evento especial.
Un detalle final: Decoración
Por último, puedes decorar tu gelatina, ya sea con crema batida o con algunas frutas. Hay quienes le agregan crema batida y fresas para crear una explosión de sabores increíble. También hay quienes escriben el nombre de una persona, en el caso de que se celebre un aniversario o un evento especial. En este sentido, la imaginación es el límite; puedes agregarle trozos de frutas alrededor como decorado. Pero si quieres conocer más sobre cómo hacer otro tipo de gelatinas como la de queso crema, entonces haz clic aquí para que descubras esta rica receta.
Espero te haya gustado las técnicas de como hacer gelatinas de cafe y las pongas en práctica.
Para ser sinceros
La verdad, es que no es un secreto para nadie, que si provoca
comerse una gelatina de cafe y más para todas aquellas
que son amantes a el, porque tampoco es un secreto, que
la mayoría de la población, no es feliz sin una taza de
café aunquesea diaria, y que mejor para ellos que poder
tener el placer de disfrutar una gelatina de cafe es necesario admitir también, que las presentaciones
para ellas, son totalmente elegantes, y dan una sensación de formalidad, que no cualquier
otro tipo de gelatina las da.
Y es que cuesta creer un poco, pero de cualquier manera que
la pongas,puede resultar apetitosa para las personas, porque
más que ser agradables para la vista, tienen un olor
totalmente llamativo, y como se menciono anteriormente,
más para todas aquellas personas, que tienen la costumbre
de tomarse una taza de café en las mañanas, o en las
noches.
Como pudiste apreciar, en el articulo hay una receta de gelatina de cafe solo queda
de tu parte, el poder aprovecharla lo máximo, para que con el tiempo, puedas ser
un experto haciéndola, es bueno aprender cosas nuevas, y más cuando se trata
de las gelatinas, si no conoces bien el tema, puedes pensar que se trata
solamente de gelatinas de colores, pero no es así, hay mucho mas allá de
eso, hay un mundo completo, que se puede hacer con las gelatinas
y la gelatina de mosaico de cafe es una de ellas.
Hay un mundo para experimentar
Si así es la manera indicada de decirlo, quien se iba
a imaginar, que se podía hacer gelatina de cafe
muchas personas dirán «la gente si inventa» pero
la verdad es un método que se ha aplicado últimamente,
y cabe destacar que le gusta a muchas personas, aunque
el publico indicado no es para los niños, como la mayoría de las gelatinas, pero realmente eso era
lo que se queria lograr, que la gelatina sea vista mucho más allá de las fiestas para niños, más
que una simple figura de colores, es por esa razón que hoy en día podemos apreciar la
gelatina de mosaico de cafe es una presentación más elegante, lo cual lo hace
ser exclusivamente para las personas un poco adultas, aunque nunca están demás
aquellos niños que también les gusta el café, y les puede parecer agradable el
sabor de la gelatina.
Probando cosas nuevas
Aunque como se pudo apreciar en la receta de gelatina de cafe
también te damos la opción de hacer una a base de café con leche,
esa es la más recomendada para los niños pequeños, aunque
verdaderamente, queda al criterio de todos los representantes
de los mismos.
Para adornarla no necesitas de muchos materiales, con que tengas un poco de
gramos de café esta bien, eso lo hará destacar lo suficiente, como para ser el
centro de atracción a donde la desees llevar, todo esta en tu imaginación,
solamente tu sabes que eres capaz de lograr, con los materiales que tengas
en tu casa, lo ideal es no quedarte con las manos cruzadas, e inventar un
poco.
No te asustes
Si las cosas no salieron como querías la primera,
recuerda que no todo sale perfecto la primera
vez, lo que más importa es que nunca te des
por vencido con la receta de gelatina de cafe
de verdad que mi mayor deseo, es que hayas
aprendido como hacer gelatina de cafe para que con el tiempo puedas ser una persona
experta, y quizás hasta puedas sacarle provecho a esa cualidad que desarrollaste con
mucha perseverancia, la clave de todo es nunca darse por vencido, y demostrarle
a todas las personas que si pudiste hacerlo, y no solo eso, que mejoraste con
cada practica que realizaste, así que si verdaderamente es tu pasión no la
dejes a un lado, que como te mencione anteriormente, la gelatina no es
solamente algo de colores, hay un mundo mucho más allá de eso, hoy
en día se pueden apreciar hasta gelatinas artísticas, y créeme son una
hermosura, tanto así que, no provoca ni comérselas, crece como persona
y si la mejor manera de hacerlo, es realizando gelatina de cafe pues
adelante, otra muy buena opción que puedes ir practicando para que
te hagas una persona experta, es con la gelatina de mosaico de cafe
Yo solamente doy opciones, tu ves si las quieres elegir.
Para finalizar
Espero que hayas aprendido como hacer gelatina de cafe y
puedas sacarle provecho a todo el conocimiento adquirido en
este articulo, no te quedes con este aprendizaje tu solo
ve y dile a todos tus conocidos, y enséñales
como hacer gelatinas de cafe sin más que agregar, espero te haya gustado el articulo.