Aquí te explicaremos sencillamente ideas para decorar gelatinas en un dos por tres.
Aprenderás de una manera práctica y muy sencilla como darle a tu postre un toque extra y sea la atención.
Las personas que la prueben se maravillarán, no sólo por su sabor, sino también por su originalidad.
En las siguientes líneas te traeremos 2 recetas que las reinitas de la casa seguro adorarán, todas querrán hacerla.
Ideas para decorar gelatinas en un dos por tres
Si deseas aprender como hacer gelatinas de color haz click aquí y sabrás lo sencillo que es.
Decorar gelatinas con personaje de Disney
Ingredientes
1 vaso de leche completa
Latas de leche evaporada 2
2 latas de leche condensada
Latas de media crema 2
2 tazas de agua fría
6 sobres de grenetina
Colorante
Preparación
Prepara la mezcla de gelatina de leche mezclando en un bol los ingredientes:
Agrega 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1 lata de media crema.
Finalmente un vaso de leche de vaca fresca.
Mezclamos incesantemente hasta que se produzca una mezcla 100% homogénea.
Ahora, prepararemos la grenetina, debemos hidratarla, toma 3 cucharadas de grenetina (3 sobres).
Disuélvela en una taza de agua fría (250ml).
Deja reposar la grenetina hasta que se hidrate (15 minutos).
Posteriormente, llévala al microondas por unos 45 segundos.
Al sacarla la agregamos a la mezcla de 3 leches.
Mezclar perfectamente, hasta homogenizar
En acto seguido, agregamos unas cuantas gotas de colorante comestible, este puede ser cualquiera.
Elígelo sí quieres según la temática de la fiesta (Sí es Fresita usa fresas y así).
Luego toma el molde, lo engrasas con un poco de aceite vegetal (o spray de cocina para hornear).
Agregas la mezcla al molde, dejas refrigerar aproximadamente por unos 30 minutos.
Mientras tanto se cuaja levemente, vuelves a preparar la otra parte de gelatina leche.
Tomas nuevamente 3 cucharadas de grenetina, incorpórala en un vaso de agua (250ml).
Dejas reposar por 10 minutos, mientras tanto unes los ingredientes anteriormente mencionados:
La leche condensada, la vaporada, media crema y vaso de leche de vaca fresca para luego incorporarle la grenetina.
Recuerda que antes de incorporarla debes haberla calentado en el horno microondas por 45 segundos.
En acto seguido, separa dos vasos y medio de mezcla de leche a fin de realizar la siguiente capa que sería la blanca.
Saca el molde con la primera capa, le agregas un poco de la mezcla de leche, refrigeras por unos 15 minutos.
A la mezcla restante agregarle otras gotas de colorante.
PASOS FINALES
Para finalizar, incorpora la última capa de gelatina de leche, refrigeras hasta que cuaje 100% Al pasar aproximadamente 4 horas desmóldala.
Usa un dibujo del torso u personaje de Disney en el material que elijas: papel, cartulina, foami, etc.
Pégale un palillo en la parte posterior para mantenerlo fijo a la gelatina.
Recuerda usar los colores que identifiquen al personaje seleccionado.
¡Listoy! tienes tu gelatina decorada y muy original.
Aquí te mostramos un ejemplo de las figuras de personajes que puedes hacer con ayuda de tus hijos.
Es extremadamente fácil de realizar, además, le das a las fiestas un postre muy divertido y llamativo.
Lo importante es que tu misma (o) puedes hacer el personaje de Disney, no debes comprarlo.
Incluso lo puedes dibujar, incluso, tus hijas (as).
Si deseas obtener ésta y otras técnicas para aprender a como hacer gelatinas para decorar paso a paso, HAZ CLICK AQUÍ completamente gratis y obtén una muestra del más completo curso para realizar gelatinas y como decorarlas.
GELATINA DECORADA CON PAPEL TRANSFER
Para aprender más ideas para decorar gelatinas con papel transfer lo primero que necesitarás es un dibujo.
Al encontrarlo, imprimirlo en tinta comestible.
Puedes consultar en la red en que parte de tu ciudad puedes obtener los cartuchos.
También puedes encontrar negocios que se dedican a ello o al menos prestan ese servicio.
Ingredientes
Una Gelatina de agua de diversos sabores
1 lata de leche condensada
3 cucharadas de grenetina
1 lata de leche vaporizada
1 lata de media crema
Prepara la gelatina de agua, agrega una taza de agua caliente, seguidamente 2 de agua fría.
Luego la viertes una pequeña parte en el molde de tu preferencia, luego dejas refrigerar por unos 10 minutos.
Mientras se refrigera la primera capa, ve preparando la mezcla de la gelatina de leche. Empieza hidratando la grenetina en un vaso de agua fría (250ml.)
Agrega 3 cucharadas para luego dejarla reposar por 10 minutos.
Seguidamente, ve juntando la leche condensada, vaporizada y media crema en un mismo recipiente.
Revuelve, luego cuando ya la grenetina esté hidratada métela en el microondas por 45 seg y la agregas a la mezcla de 3 leches.
Paralelamente, prepara el resto de las mezclas de gelatinas de sabores
Ahora, lo que harás será intercalar las gelatinas en forma de capas.
Saca la primera capa, incorpora la gelatina de leche, refrigeramos por unos 10 minutos.
Repite, hasta que al final quede la última capa que debería ser la mezcla de gelatina de leche para que se pueda apreciar el dibujo.
Refrigerar hasta que esté 100% cuajada
Cómo usar el papel Transfer
Ideas para decorar gelatinas en un dos por tres:
Luego que preparamos la gelatina, tenemos el dibujo listo.
Lo primero que tendremos que hacer es colocar la hoja con el dibujo boca abajo.
De esta manera queda en contacto directo con la gelatina.
Después cuádralo perfectamente, deja la hoja sobre la gelatina por 10 a 15 minutos.
Puedes presionar un poco con el dedo para que se transfiera mejor la tinta a la gelatina.
En acto final, retiras la hoja cuidadosamente, quedará tu gelatina decorada ¡perfectamente!
Como vimos, aprender ideas para decorar gelatinas es muchísimo más fácil de lo que creías. Ya es hora de poner en práctica éstas nuevas técnicas, anímate a decorar tu gelatina a una fecha o temática especial.
Juega con los colores, las formas de tu gelatina, los sabores…
El secreto es dejar la capa superior con gelatina de leche o algún tipo de color claro, para que se aprecie perfectamente el dibujo o bien, con colores que hagan perfecto contrastes.
Sí quieres saber como hacer gelatinas de colores en capas haz cliclk aquí y sabrás cómo hacerlo.
¡Buen apetito!