Hoy estaremos llevando a ustedes los pasos para aprender como hacer gelatina casera de cafe con leche, es algo sumamente sencillo de realizar y no tendrá ninguna complicación al realizarla, solamente sigue las instrucciones y listo.
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Aprendamos como hacer gelatina casera de cafe con leche
Hacer esta deliciosa gelatina no te llevará mucho tiempo, es fácil,práctica y además es deliciosa y mucho más para los amantes
del café, será una dulce tentación que no podrán resistir, cuan do aprendan, como hacer gelatina casera de cafe con leche.
Para conocer como hacer gelatina casera de cafe con leche, necesitarás los siguientes materiales
Ingredientes:
Azúcar o leche condesada
Café
3 vasos de leche
8 onzas agua fría
4 sobres grenetina
2 cucharadas de crema
Ahora que tienes todos los ingredientes para aprender como hacer gelatina casera de cafe con leche sin que te compliques
la vida en el intento.
Preparación:
Para hidratar la grenetina, en una taza con 8 onzas agua fría agregar 4 sobres de grenetina, revolver bien hasta que se disuelva por completo. Llevando al refrigerador por 5 minutos hasta que esponje, para llevarla al microhondas por 45 segundos hasta que se ponga liquida.
En un recipiente agregar 3 vasos de leche, Y llevar al fuego, sin dejar hervir, Solo que se caliente bien y se le agrega 4 cucharadas de café, 4 cucharadas de azúcar. Revolviendo bien y se le agrega 2 cucharadas de crema.
Cuando ya esté caliente la mezcla del café, agregar la grenetina liquida, revolviendo bien hasta que se incorpore por completo. Dejando enfriar por 5 minutos a temperatura ambiente.
En un molde engrasado, agregar la mezcla, y llevar al refrigerador hasta que la gelatina cuaje por completo.
Se desamolda la gelatina, y puede decorar como desee.
Ahora que ya sabes como hacer gelatina casera de cafe con leche, puedes empezar a hacerlas y compartirlas con
tus seres queridos.
También te enseñaremos a hacer de otras formas de gelatina de cafe con leche condensada, solamente quédate
con nosotros, para que te hagas una experta haciendo toda variedad de postres a base de
gelatinas y puedes hasta montar tu pequeño emprendimiento, que te ayudará a obtener una
ganancia que no esperabas y que te puede ayudar en esta difícil crisis que está afectando a
diferentes países del mundo, así que manos a la obra y sé parte de los que no se quedan
en el aparato, esperando que les resuelvan sino los que buscan una oportunidad para crecer.
Esta gelatina de cafe con leche condensada, es bastante sencilla de realizar y con ella
puedes darte un gustazo y abandonar la dieta, por unos instantes.
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GELATINA DE CAFE CON LECHE CONDENSADA
La leche condensada es muy usada para realizar toda clase de postre y hoy no nos podemos
quedar atrás incluyéndola en esta versión de nuestra gelatina de cafe con leche condensada, puedes tomar nota de la receta, para que la tengas a mano, cuan do la vayas a
necesitar, porque muchas veces, no la encontramos de manera oportuna.
Los ingredientes para preparar la gelatina de cafe con leche condensada son los siguientes:
Primera parte de la gelatina
Grenetina (3 sobres)
Leche entera (3 Tazas)
Azúcar 3/4
1 Taza de agua
Segunda parte de la gelatina
Grenetina (3 sobres)
Leche entera 1/2 taza
Condensada (1 Lata)
Evaporada 1 (Lata)
Esencia de vainilla (1 Cucharada)
Agua (1 Taza)
Preparación paso a paso de la gelatina de cafe con leche condensada
PRIMERA PARTE
1.-Lo primero que debemos hacer como lo digo en todos mis artículos anteriores es poner a hidratar
nuestra grenetina, ahora haremos los 3 primeros sobres para comenzar con la primera parte de la gelatina.
No olvidemos revolver bien, hasta que no queden grumos y separar hasta que esté totalmente hidratada.
2.-En una cacerola, ponemos a calentar las 3 tazas de leche y agregamos el café y el azúcar, tanto como
nuestro paladar quiera, más o menos café, más o menos azúcar, tú decides cómo lo quieres si muy fuerte
o bastante suave allí le vas probando.
Esto lo vamos a revolver bien hasta que todos los ingredientes estén totalmente integrados en la mezcla.
3.-Volvemos a nuestra grenetina que a estas alturas estará como una esponja, la colocamos en
el microondas por unos segundos hasta que se diluya totalmente y quede líquida, esto tomará a
lo sumo, 20 o 30 segundos, no más.
4.- Dejamos enfriar y se la agregamos a la mezcla de la leche, azúcar y café y seguimos
revolviendo hasta que todo este integrado.
5.-Al estar listo, lo bajamos del fuego y en un molde, previamente engrasado, colocamos una
parte de la mezcla, dejamos enfriar y lo introducimos en la nevera hasta que cuaje.
SEGUNDA PARTE
1.-Colocamos a hidratar tal cual la primera vez, los 3 sobres de gelatina que nos quedaban,
revolvemos para integrar y dejamos a un lado mientras hidrata.
2.-Mientras en una licuadora, vertemos las 3 leches y la vainilla y ponernos a batir todo por 3
minutos.
3.-Metemos la grenetina en el microondas hasta que esté diluida completamente, dejamos
enfriar y agregamos a la licuadora.
4.-Sacamos la gelatina que teníamos en la nevera y procedemos a verte nuestra mezcla con las tres leches, sobre la gelatina
que está ya cuajada de café.
5.-Recordemos que la gelatina debe estar fría antes de verterla, porque si lo hacemos caliente, esto nos derretirá la gelatina
de abajo y el resultado no será el esperado.
6.- Metemos al refrigerador y esperamos para hacer nuevamente el procedimiento, de alternar las mezclas hasta que se nos
termine.
7.-Finalmente metemos en el refrigerador toda la noche o como mínimo, unas cuatro horas y luego de ese tiempo, vamos
a desmoldar nuestra gelatina de cafe con leche condensada.
También puedes conocer cómo hacer gelatina artistica con imagen encapsulada, haz click aquí y entérate cómo hacerla.
NO DEJES DE HACERLO Y NOS CUENTAS.