Hoy aprenderemos como hacer gelatina blanca tres leches con piña, un postre sumamente delicioso que te llevará a los cielos por su increíble sabor, no puedes dejar de hacerlo.
Aprende cómo hacer la gelatina de algas con frutas, solo haz click aquí, para obtener la receta.
Aprende como hacer gelatina blanca tres leches con piña
En el artículo de hoy, pondremos manos a la obra en la preparación de un exquisito postre, aunque te parezca por el nombre
que es algo difícil de prepara, no es así en lo absoluto, es por eso que no puedes perderte detalle, para que lo hagas a la primera
oportunidad que se te presente y te hagas una experta en como hacer gelatina blanca tres leches con piña.
Ingredientes:
1 media crema
1 leche condesada
1 leche evaporada
1 gelatina de piña
Piña en almíbar
4 sobres de grenetina
235ml de agua
Si ya estás lista para ver la preparación de como hacer gelatina blanca tres leches con piña,
toma lápiz y papel y destina este tiempo para aprender al detalle, todo lo que tienes que saber
para hacerla y que te quede así de hermosa como esta.
Un postre que te dejará con ganas de seguir comiendo otro trozo cada vez y aun que no es tan
beneficioso para la dieta sí lo es, para darte un tremendo gustazo de vez en cuando.
Así que no dejes de probarlo.
Preparación:
Preparar las gelatina de piña, como lo indica en el reverso de la caja. Teniéndola ya cuajada se pica en cuadritos.
En un molde engrasado, agregar la piña en almíbar sin el almíbar, y la gelatina picada en cuadritos.
Para hidratar la grenetina, en una taza de agua agregar 4 sobres de grenetina y revolver hasta que disuelva por completo, llevando al refrigerador por 5 minutos hasta que esponje, para llevarla al micrhondas por 45 segundos hasta que se ponga liquida.
En el vaso de licuadora agregar, 1 media crema, 1 leche condesada, 1 leche evaporada y la grenetina ya liquida, licuar por 45 segundos hasta que se mezclen los ingredientes.
Teniendo ya lista la mezcla, se pasa al molde donde ya está la gelatina y piña, revolviendo bien y llevando al refrigerador hasta que cuaje por completo.
Ahora que entendiste todo acerca de aprender como hacer gelatina blanca tres leches con piña, no tienes excusa
para hacerlo.
Puedes pedir ayuda a tus hijos y pasar el rato divertidos, mientras lo preparan, cada quien distribuyéndose las
responsabilidades y de esta manera sea menos engorroso para ti.
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Ya te enseñamos como hacer gelatina blanca tres leches con piña, ahora te daremos esta receta para que aprendas
cómo se hace la gelatina tres leche con piña encapsulada , para que puedas combinarla con cualquier clase de frutas o frutos secos.
No vamos a seguir perdiendo tiempo en chácharas y continuemos con los ingredientes:
Piñas en almíbar
3 Latas de leche condensada, crema de leche y leche evaporada.
1 Cucharada sopera de grenetina
Taza de agua
Nueces
Cerezas
Un sobre de gelatina sabor de piña que vamos a prepara en 3 tazas de agua
Molde
Preparación paso a paso…EMPEZANDO
Para empezar a realizar nuestra gelatina tres leche con piña encapsulada, lo primero
que debemos hacer es poner en una taza de agua la grenetina, revolvemos bien hasta que se
disuelva perfectamente y la dejamos hidratar, mientras hacemos el siguiente paso, que es
preparar la gelatina de piña en una taza de agua hirviendo, debemos igualmente revolver hasta
que no queden grumitos ni residuos del polvo y agregamos luego las dos tazas de agua fría.
agitamos bien y dejamos a un lado.
Posteriormente, sacamos las rodajas de piña de la lata, guardamos el almíbar que utilizaremos
más tarde y cortamos varias de las rodajas a la mitad y conservamos las demás enteras.
Tomamos nuestro molde (que debe estar previamente engrasado y en el congelador)
Y le colocamos un poquito de gelatina de piña y la metemos en el refrigerador hasta que cuaje
ese poquito.
YA NOS FALTA REALMENTE POCO
Lo sacamos y le colocamos de manera de flor las nueces, cuidando de colocarlas con la parte
redondeada hacia abajo, para que al voltearlas se vean perfectas, y entre las partes hondas del
molde, vamos poniendo las mitades de piña de manera organizada, como vemos en la imagen,
agregamos otro poquito de la gelatina de piña y volvemos a meter a la nevera hasta
que cuaje, sacamos y colocamos las cerezas, de igual manera con la parte redonda hacia
abajo, porque es la parte que queremos que se vea al voltear, echamos otro poquito de la
gelatina de piña y volvemos a llevar a la nevera.
Al terminar con estos pasos, procedemos a realizar la segunda parte de esta gelatina tres leche con piña encapsulada, nos vamos hasta donde tenemos nuestra grenetina
hidratándose y vamos a notar que está cuajada, casi parece una esponja,
en una cacerola ponemos al fuego la leche evaporada, cuando comience a hervir, le agregamos
la grenetina hidratada hasta que se diluye perfectamente.
En un envase colocamos la leche condensada, la crema de leche y colocamos el almíbar de la
pina y añadimos la leche evaporada con la grenetina y revolvemos perfectamente hasta que
tengamos una mezcla totalmente homogeneizada.
Sacamos la gelatina con la pina, las nueces y las cerezas de la nevera y procedemos al siguiente
y último paso.
CASI TERMINAMOS
Y comenzamos verter en el molde la mezcla de las leches y la grenetina, recuerda que debe
estar a temperatura ambiente.
La metemos a la nevera por varias horas, preferiblemente de la noche a la mañana.
Ahora solo nos resta desmoldar. Para que no se nos pegue, podemos colocar nuestro molde
sobre un envase con agua caliente, solo meter y sacar, no debemos dejarlo mucho tiempo, de
esta manera podremos despegar un poco y se desmoldará mucho más rápido y nos quedará un
postre totalmente perfecta nuestra gelatina tres leche con piña encapsulada.
RECOMENDACIONES FINALES
Como ya hemos visto es es un postre de gelatina muy exquisito y que vale la pena el
esfuerzo de hacerlo, porque la verdad es que es sumamente delicioso al paladar.
Te recomiendo no olvidar que cuando vayas a echar la gelatina con la leche, sobre la gelatina
ya armada con las frutas, debes dejarla enfriar totalmente, porque de otra manera si lo haces
cuando está caliente, se te derretirá la que ya está cuajada y no queremos eso, ¿Verdad?
Otro dato que te doy, es que cuando saques
la gelatina tres leche con piña encapsulada, de la nevera, despegues con tus manos un
poco humedecidas con agua y perfectamente limpias, las orillas del molde, para
después proceder a meter el molde en agua caliente,por máximo unos 10 minutos.
Esto permitirá que la gelatina se despegue más fácilmente y como ya anteriormente lo habías
engrasado, no tendrás problemas para desmoldar.
Y bueno así queda nuestra hermosa gelatina tres leche con piña encapsulada,
que hará que te chupes los dedos de los sabrosa y exquisita que es.
No te quedará otra alternativa de tener que hacerla muy seguido, así sume un poco de calorías,
la verdad es que valdrá totalmente la pena, que aumentemos unos gramitos de más una vez al
mes, aunque sea, no sean demasiado rudas con ustedes mismas.