Hoy nos toca aprender como hacer gelatina blanca de zanahoria y piña, esta deliciosa receta, está llena de sabor y seguramente será la preferida de toda la familia.
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Aprende como hacer gelatina blanca de zanahoria y piña
Quédate con nosotros hasta el final para que puedas conocer los paso a paso de como hacer gelatina blanca de zanahoria y piña y también a cómo hacer la gelatina blanca de zanahoria solamente.
Sigue los paso de la receta y cerciórate de que los pasos son sumamente simples y prácticos.
Ingredientes:
Zanahoria rallada
Piña en almíbar
1 media crema
1 leche condesada
1 leche evaporada
1 queso crema
4 sobres grenetina
agua fria
Preparación:
Para hidratar la grenetina, En una taza con 235ml agua fría, agregar 4 sobres de grenetina, revolviendo bien hasta que se disuelva por completo, para llevarla al refrigerador por 5 minutos y luego al microhondas por 45 segundos hasta que la grenetina quede liquida.
En un recipiente agregar 1 media crema, 1 leche condesada, 1 leche evaporada y llevar al fuego hasta que caliente pero sin dejar hervir. Luego, llevar al vaso de licuadora y añadirle la grenetina ya liquida.
En un molde engrasado, pasaremos la zanahoria rallada, la piña y la mezcla de tres leches. Dejando enfriar a temperatura ambiente, para luego pasarla el refrigerador hasta que la gelatina cuaje por completo.
Teniendo la gelatina ya cuajada, se retira del refrigerador para ser desamoldada y servida.
Y de esta manera aprendiste rápida y fácilmente a como hacer gelatina blanca de zanahoria y piña.
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Muchas veces nos complicamos la vida y nos cohibimos de hacer cosas que nos gustan por temor a que
no sepamos hacerlas de la manera correcta, pero con la gel.atina, no debemos permitir que los miedos
nos alejen de estar cerca de los postres que nos gustan y menos cuando son tan fáciles para hacer, sin
importar que tengas poco o ningún conocimiento de cocina.
Hagamos gelatina blanca de piña
Hoy te vamos a enseñar también a preparar la gelatina blanca de piña, esta gelatina sale muy económica
y es sumamente deliciosa y lo más importante es que es fácil de hacer,
no puedes perder la oportunidad de poder hacerla hoy mismo, si no
tienes los ingredientes, puedes ir a comprar los que te falten y hacerla.
Reúne a tus hijos para que te ayuden a realizarla y de esta manera
pasarás un tiempo con ellos que será muy valioso y en donde aprenderán un poco de la cocina.
INGREDIENTES
1 Lata de crema de leche y una lata de piña en almíbar
Gelatina de piña de sobre o caja
Agua (1 taza)
PROCEDIMIENTO PASO A PASO
Lo primero que debes hacer es buscar un colador y una olla y proceder a colar en la
olla el líquido que trae la lata de piña en almíbar, hasta que quede bien escurrida,
luego agregas la taza de agua y lo pones a cocinar a fuego medio por unos minutos
hasta que empiece a tener un hervor.
Cuando esto ocurra apagas el fuego y en el líquido echas el contenido del sobre de
gelatina de piña y revuelves bien hasta que todo el polvo quede bien disuelto,
dejamos enfriar y mientras vamos colocando en la licuadora la crema para batir
poco menos de un minuto y cuando el jugo con el almíbar y la gelatina de piña esté
a temperatura ambiente, lo agregamos a la crema y mezclamos todo en la licuadora por unos 45 segundo,
para que todo quede homogéneo.
MOLDE
Buscamos el molde y le colocamos con una esponja un poquito de aceite
o si tiene grasa en spray también funciona, esto es para que cuando
procedamos a desmoldar la gelatina blanca de piña, no se nos pegue
y pueda quedar perfecta.
Luego, cortamos las rodajas de piña en cuadritos y las ponemos en el
fondo del molde o a los lados, la cantidad que quieras usar la decides tu, puedes colocar mucha
piña o poca, como sea de tu gusto,
pero si es una gelatina blanca de piña, deberíamos colocar suficientes.
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Luego agregamos la mezcla de crema y gelatina, la metemos en el
refrigerador hasta que esté totalmente cuajada.
Transcurrido el tiempo necesario para ello, la sacamos y desmoldamos
la maravillosa y perfecta gelatina blanca de piña sobre un plato
vemos que nos quedó perfecta, como la colocamos al revés de como la
pusimos a cuajar, se notan claramente los trozos de piña que sobresales
del color blanco de la crema y así no más ya puedes servirla y comerla.
Pero si eres de los que te gustan los detalles procede entonces a decorarla.
Cómo decorar una gelatina blanca de piña
Para decorar esta gelatina puedes usar varias cosas, entre las que
encontramos, la crema batida, las nueces, los trocitos de piña, el queso
crema y muchas cosas más.
Si usaste un molde de los que dejan un hueco en el medio, puedes
colocar allí, frutas en cuadritos y sobre estas crema batida o queso
crema y ponerles algunos trozos de almendras.
También puedes colocar las almendras en la mezcla antes de cuajar y así cuando te la esté comiendo
encontrarte deliciosas sorpresas de almendras o avellanas o de cualquier otra cosa que le quieras
agregar a tu gelatina blanca de piña, precisamente como es de color blanco todo resaltará en ella.
Hoy aprendiste de manera sencilla como hacer gelatina blanca de zanahoria y piña y a realizar una
fantástica gelatina blanca de piña.
No dejes de poner manos a la obra para que te puedas seguir destacando, haciendo esto increíbles postres
que encantarán a todos en tu familia, especialmente a los más pequeños de la casa.
Recuerda después que aprendes como hacer gelatina blanca de zanahoria y piña, nunca más se te
olvidará, es bueno que enseñes a tus hijas o hijos cómo se hacen y así tengan alguna tradición familiar,
inventando una gelatina con los ingredientes que tu quieras y tengas a la mano.