En el siguiente articulo aprenderemos mucho sobre las gelatinas, para que puedas ver las variedades que hay, y con muchas presentaciones espero te diviertas mucho haciendo gelatinas de colores en capas.
haciendo gelatinas de colores en capas
Hay muchas maneras distintas para poder hacer gelatinas, la verdad, es que con el pasar
de los años, se han ido incorporando ingredientes distintos, al momento de hacer las
gelatinas, hay de figuras, de frutas, en fin son muchas, pero está vez, espero que
te diviertas mucho haciendo gelatinas de colores en capas ya que, es la que
te podremos enseñar en este articulo, espero te guste mucho, y la puedas poner
en practica, pero antes de enseñarte la receta, te invito a que ingreses en el
siguiente enlace receta de gelatina de colores, sabor coco y vainilla, solamente haz click aqui.
Es bueno que te grabes haciendo gelatinas de colores en capas para que puedas ver,
los errores que puedes cometer la primera vez.
Ingredientes:
1 gelatina de fresa
1 lata leche evaporada
1 lata de leche condesada
1 lata media crema
4 cucharadas de grenetina
1 cucharada de vainilla
1 taza de agua caliente
2 taza agua fría
Preparación:
El molde que usaremos debe estar engrasado para desmoldar fácilmente.
Para preparar la gelatina de agua, En un recipiente agregaremos una taza de agua caliente 1 sobre de gelatina de fresa, revolviendo hasta que se incorpore por completo, y luego agregarle 1 taza de agua fría. La pasaremos al molde, para luego ser llevada al refrigerador hasta que la gelatina cuaje por completo.
Para hidratar la grenetina, la haremos a baño maría, en un recipiente con agua hirviendo, pondremos la grenetina con su recipiente y le agregaremos 1 taza de agua revolviendo bien hasta que se disuelva por completo.
En un vaso de licuadora agregaremos, 1 lata leche evaporada, 1 lata de leche condesada, 1 lata media crema y 1 cucharada de vainilla, licuando hasta que los ingredientes se mezclen por completo, llevando 2 minutos de licuar le agregaremos la grenetina ya preparada para que se licue con los demás ingredientes.
Teniendo ya cuajada la gelatina de fresa, le agregaremos la gelatina de leche y llevaremos nuevamente al refrigerador hasta que cuaje completamente la gelatina y esté lista para desmoldar y ser servida.
Como puedes ver, es algo totalmente sencillo y la verdad
espero la puedas realizar tranquilamente, sin ninguna
preocupación, ya que los ingredientes se pueden encontrar
en cualquier sitio, porque son fáciles de conseguir, por
otra parte, si eres de las personas, que le gusta tener varias
recetas, para escoger cual le gusta más, aquí te dejare otra
para que escojas con cual te sientes mejor trabajando, recuerda, que nuestro trabajo, es hacer que
te sientas totalmente cómodo haciendo gelatinas de colores en capas espero te guste.
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gelatina de colores
Ingredientes
- Cuatro cajas de gelatina de distintos colores.
- Una lata de leche condensada.
- Dos cajas de gelatina sin sabor.
- Medio kilo de azúcar.
- Una taza de leche liquida.
- Esencia de banana al gusto.
Procedimiento
- Disuelve cada sobre de gelatina en una taza de agua.
- Luego en media taza de agua, agrega una gelatina sin sabor, revuelve a que este totalmente disuelta, y agrega a la gelatina de color.
- Después se lleva al fuego, y colocas tres cucharadas de azúcar, por cada sabor de gelatina, deja que hierva, es importante que revuelvas constantemente, deja reposar, y luego mételas en la nevera hasta que cuajen.
- Finalmente desmoldala, y córtala en pequeños cuadritos, luego une todos los colores.
- En un molde que pueda resistir lo caliente, verte todos los cuadritos de gelatinas, luego se le añade la crema, y se guarda en el refrigerador hasta que cuaje nuevamente.
Crema
- Se coloca en la licuadora la leche condensada.
- Con la misma lata de leche condensada, se mide el agua para hacer la taza de leche, con seis cucharadas de leche en polvo y tres cucharadas de azúcar, también se le agrega la banana.
- En un envase solo tienes que poner los sobres de gelatina restantes, eso quiere decir, que son las que no tienen sabor, se le agrega el agua hirviendo y se mezcla muy bien, luego la agregas a la mezcla que tenias anteriormente, agrégalas a la licuadora, luego que este listo, vértelo en las gelatinas que están picadas, y mételo en el horno hasta que este listo.
No es totalmente necesario que la cortes en cuadritos,
también puedes hacer capa por capa, una capa de gelatina,
una capa de crema y se refrigera hasta que cuaje, y se repite
el mismo procedimiento hasta que quede de la altura deseada,
lo mejor de todo es que la gelatina de colores tiene diversidades
de presentación, y puedes jugar con tu imaginación al momento
de hacer una, espero te destaques mucho al hacerla, ya que es algo
totalmente fácil de realizar, espero te guste mucho el tema de las gelatinas, y puedas sacarle mucho provecho.
Otra presentación creativa
Otra apariencia muy inventiva, es poner la
gelatina de colores en vasos transparentes así,
se puede hacer más fácil al momento de repartirlas, si
tu caso, es hacer una fiesta, se ven muy bonita, y lo mejor de
todo, es que puedes medir cuanto le darás a los niños, para que ellos
no se peleen por quien tenga más, así que no se puede negar, que es una muy buena idea, no pierdas la oportunidad
de poner a volar todo lo que deseas hacer con las gelatinas.
Como se puede observar en la imagen, es una muy bonita
presentación, la diferencia de todas las demás, es que
está tiene un molde muy coqueto para las niñas.
Otra manera muy divertida de hacer las gelatina de colores
es cortarla en cuadritos, se ve totalmente sencillo, pero no
se puede negar que es una muy buena opción al momento
de hacer una.
Ya todo lo demás que le quieras agregar, esta en tu decisión, ya
que eres la única persona que se puede poner los limites,
espero te haya gustado mucho nuestro tema, y lo pongas
cada día en practica, para que le puedas sacar provecho
a este aprendizaje tan valioso, antes de terminar, quiero
invitarte a que ingreses en el siguiente enlace como hacer gelatinas de
maizena solamente haz click aqui.