Quieres saber como hacer gelatinas de arcoiris, te aseguro que al menos una vez te han llamado la atención en fiestas, celebraciones o simplemente cuando te la han servido como un rico postre ¡Seguidamente te enseñaremos cómo hacerlas!
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Para realizar esta llamativa y riquísima receta vas a necesitar lo siguiente:
COMO HACER GELATINAS DE ARCOIRIS
Aquí tienes otra receta fáciles de hacer ¿Te gustan los arocoiris? a quién no… imagínate poder comerte uno:
INGREDIENTES
5 sobres de gelatinas de diversos sabores
1 Lata de leche condensada
1 Lata de leche evaporada
También necesitarás un molde
Aceite para desmoldar
Una idea: Sí eres de las que te gusta ser creativa o creativo, en vez de gelatinas puedes usar grenetina y los saborizantes que te gusten, solo sebes utilizar dos sobres de 7 Ml c/u por cada sabor, diluirlos en 50 ml de agua fría, dejar reposar por espacio de 10 minutos, cuando esté totalmente hidratada llevas al microonda por 45 segundos, una vez líquida agregas el saborizante de tu preferencia. Recuerda repetir este procedimiento en los otros 4 sabores.
PRIMEROS PASOS
Lo primero que debes hacer será preparar las gelatinas en medio litro de agua hirviendo, prestando mucha atención en que no queden grumos. A parte, vamos a mezclar la leche condensada y la leche evaporada, preservamos todo.
Tomamos nuestro molde y aceitamos con aceite para desmolda, a fin que no se nos pegue la gelatina y arruinar la presentación. Sí cuentas con moldes con antiadherente incluido mucho mejor.
Debes saber que ésta es una receta muy fácil de preparar pero toma aproximadamente una hora en preparar, debes esperar que cada capa cuaje para evitar que los colores ser mezclen, por lo que debes contar con el tiempo necesario.
PASO A PASO
Los pasos son; toma primero una de las 5 gelatinas preservadas, vierte en el molde 250 ml, lleva a la nevera por aproximadamente 15 minutos para que cuaje.
En acto seguido, a los otros 250 ml restantes agrégale 8 cucharadas del preparado de leche y revuelve para que se integre perfectamente.
Transcurrido los 15 minutos, saca de la nevera la gelatina en el molde, debe estar cuajada, agrega la gelatina con leche encima de la capa anterior e introduce nuevamente en el refrigerador por otros 15 minutos.
Una vez más, tomas la segunda gelatina preservada, agrégala sobre la anterior 250 ml, introduce en el refrigerador por otros 15 minutos.
Recuerda que a los otros 250 ml de gelatina vamos agregarle por igual 8 cucharadas de leche, revolviéndolo hasta que la mezcla se homogenice.
Pasados los 15 minutos saca de la nevera el molde y vierte sobre la capa anterior la nueva preparación de 250 ml de gelatina y leche, llevas a la nevera por el mismo tiempo.
Repite este mismo procedimiento con las otras 3 gelatinas restantes.
Un recordatorio
Sí estás utilizando con grenetina y esta se endurece en los lapsos de espera solo deberás llevarla al microonda por otros 45 segundos y nuevamente recuperará su esta líquido.
PASO FINAL
Una vez concluidas las capas de las 5 gelatinas, lleva a la nevera por aproximadamente 3 horas y ¡Listo! Ya tienes tu gelatina de varios colores “Arcoiris” como podrás observar su nombre se debe a que los colores utilizados se degradan, como en un arcoiris… es rica y muy llamativa ¡Inténtalo!
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OTRA RECETA
INGREDIENTES
5 sobres de gelatinas de diversos sabores
1 lata de leche condensada
Una lata de leche evaporada
También necesitarás un molde
Aceite para desmoldar
Un consejo: las gelatinas son uno de los platos más diversos y variados, generalmente todos sus sabores son aceptados universalmente ¿a quién no le gusta el durazno, la fresa, la piña? Pero es que incluso puedes elaborar tus propios sabores utilizando grenetina y un saborizante de tu preferencia, hasta también puedes mezclarlos. El secreto en esta preparación es justamente jugar con los sabores, hacer mezclas de sabores cítricos, dulces, amargos, en fin, pon tu imaginación a volar
PRIMEROS PASOS
Primeramente, vamos a preparar las gelatinas en medio litro de agua hirviendo, prestando atención en que no queden grumos. A parte, vamos a mezclar la leche condensada y la leche evaporada.
Tomamos nuestro molde y aceitamos a fin que no se nos pegue la gelatina.
Debes saber que ésta es una receta muy fácil de hacer pero que toma aproximadamente una hora en preparar, por lo que debes contar con el tiempo necesario.
Debes saber Como hacer gelatinas de arcoiris para sorprender a tus invitados, nunca fallan, además, son de las más vendidas en los negocios y establecimientos de comida.
PASOS FINALES
El secreto es el siguiente, toma primero una de las 5 gelatinas preservadas, vierte en el molde una cantidad suficiente que tape el fondo del mismo, lleva a la nevera por aproximadamente 15 minutos para que cuaje.
Transcurrido ese lapso de tiempo, saca el molde, toma otra de las gelatinas preservada (deben estar aún líquidas, tibias) vierte una capa aproximadamente del mismo espesor/grosor de la primera, luego vuelve a llevar hasta el refrigerador por aproximadamente 15 minutos.
Repite este mismo procedimiento con las otras 3 gelatinas restantes.
Una vez concluidas las capas de las 5 gelatinas, vuelve a repetir la serie hasta que el molde se encuentre totalmente lleno, lleva a la nevera por aproximadamente 3 horas y ¡Listo! Ya tienes tu gelatina de arcoiris, rica y muy atractiva.
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Bueno, espero te haya servido esta información y la pongas en práctica.
Las gelatinas son una bendición, no solamente porque le agraden a todos, sino que también tiene muchas propiedades nutritivas.
Son pues, una bendición hecha alimento.
Espero que pongas en práctica todo lo aprendido en cuanto a como hacer gelatinas de arcoiris y que saques todo tipo de provecho, incluso hasta económico pues representan una buena opción para ellos.
Que tengas buen provecho..!