Hoy te mostraré, como preparar gelatina de lulo para que hagas algo muy distinto a lo que muchos están acostumbrados a comer.
Para todas aquellas personas que aún no lo saben, el lulo es una fruta típica de los andes, que puede
llegar a tener muchos beneficios para los que la consumen, es muy parecido al tomate, pero es un
poco más amarillo y su forma cambia un poco, ya que es más redondo, su pulpa es de color verde, y el
sabor se puede conocer por su acidez, su más grande beneficio es que al momento de consumirla
ayuda al cuerpo a desechar las toxinas, da una mejor apariencia al cabello y a las uñas, ese es un
tip que le puede gustar mucho a las mujeres, fortalece los huevos, en fin como estos que te pude
nombrar, hay mucho más, pero lo importante, es que no solamente lo podrás consumir a través
de los jugos, sino que además hoy te mostraré como preparar gelatina de lulo para que le saques
todo el provecho necesario, y disfrutes de algo muy sabroso, y lo mejor de todo, es que estarás cuidando
mucho tu cuerpo al hacerlo, pero antes de mostrarte la receta, te quiero invitar a que ingreses
en el siguiente enlace, y así puedas aprender un poco más sobre las gelatinas,
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como preparar gelatina de lulo
Una preparación de gelatina rica y diferente que puedes hacer en casa es la gelatina de lulo. Si te preguntas por como preparar gelatina de este tipo aquí conocerás los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.
Receta para saber como preparar gelatina de lulo
Para realizar una preparación de 4 porciones necesitas una taza de azúcar, 2 sobres de gelatina sin sabor, 8 lulos y solo 200 gramos de crema de leche.
Ahora y para la preparación debes seguir las siguientes indicaciones:
- Comienza por pelar los lulos para luego licuarlos. No debes añadir agua ya que lo que buscamos es obtener una especie de puré.
- Ahora debemos agregar el azúcar y en media taza de agua caliente debes disolver los dos sobres de gelatina.
- Después mezclas todo en la licuadora y finalizas añadiendo la crema de leche.
- Licuas de nuevo todos los ingredientes y ya tienes la mezcla lista.
- Si quieres una bella presentación para esta gelatina es necesario que tengas un hermoso molde o varios pequeños, previamente aceitados. Pon la mezcla en ellos y lleva a la nevera por 6 horas o más.
- Cuando haya cuajado la gelatina ya está lista para servir, acompañándola de una deliciosa crema inglesa.
Ya que has conocido estos ingredientes y pasos sabes como preparar gelatina de lulo. Sin duda alguna es una receta sencilla pero muy deliciosa que puedes hacer en tu casa o para ofrecer mayor variedad en tu negocio.
Provocativa
Ahora que ya sabes todo el procedimiento, te puedo mostrar
como te puede quedar la gelatina de lulo, una vez que ya
hayas terminado todos los procedimientos, y es como la
puedes observar en la imagen, quedará un color un poco amarillo
pero tengo que decir que el sabor es algo totalmente inigualable, no te arrepentirás de cuidar tu cuerpo de
esta manera, ahora que ya tienes idea de como preparar gelatina de lulo puedes enseñarte esta receta
a muchas personas, para que no solamente tu te cuides, sino que tus seres más queridos también lo
puedan hacer, y de una manera muy sabrosa, sin necesidad de tener que sacrificarse mucho, solo con
un bocado de gelatina, todos quedarán muy encantados.
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La presentación, solo dependerá del molde
que tengas en casa, la que puedes ver en la imagen
es un envase pequeño, puede llegar a alcanzar
para dos o tres personas, como máximo, si cada
una de ellas, se sirve de manera moderada cada
porción, pero como te quedará tan sabrosa, eso será un poco imposible ya que cada uno de ellos sin
duda alguna querrán repetir la gelatina de lulo y tu, estarás totalmente feliz, porque sabes todos
los nutrientes que tendrán en su cuerpo al momento de comer solo un poco de lo que hiciste.
Para hacer las cosas un poco más distintas, puedes hacer la gelatina de lulo pero está vez no
usarás un molde cualquiera, sino que en su reemplazo la añadirás en unas bonitas copas, y para
más decoración, puedes hacer una especie de mermelada de lulo, para que la puedas colocar en
la parte de abajo y de arriba de la copa, la mejor parte de todas, es que harás solo las que sean
necesarias para tus familiares, y evitarás el incomodo momento de desmoldarla con cuidado
para que no se destroce la gelatina.
Con mermelada
Si no te agrega mucho la idea de hacer solo la gelatina de lulo tengo una muy buena idea para
ti, y es que puedes hacer la gelatina de leche, pero como decoración, le agregas mermelada de lulo,
la puedes hacer desde tu casa sin complicaciones, y te aseguro, que es una muy buena combinación,
así no perderás por completo todos los beneficios que tiene para ti, y para todos tus familiares.
También puedes hacer las cosas al revés, gelatina de lulo con la mermelada que más prefieras
tiene que ser, de un sabor un poco cítrico, ya que el sabor ácido de la gelatina no quedará muy bien
con algo dulce, solo es tu elección si lo quieres así.
Son ingredientes muy fáciles de conseguir, y no necesitarás muchos, los puedes tener en tu casa, como
te explique en la receta, espero te puedas animar a realizarla, y a aportar cosas buenas a tu cuerpo.
Antes de terminar, te invito a que ingreses en el siguiente articulo, recetas de gelatinas en forma de
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